鶏の丸焼き

鶏の丸焼き

Description

簡単です。
ジューシーな温かいチキンはおいしい

材料

丸鶏
1キロ位
マジックスパイス
お好み
表面に塗る
ガーリックライス
ご飯
2杯
玉ねぎ(スライス)
1/2個
ミックスベジタブル
お好み
付け合わせ野菜

作り方

1

丸鶏を水でよく洗い水分をふき取る。
常温に置く

2

フライパンに油をひきガーリック、玉ねぎを炒める。ご飯を入れてミックスベジタブルも入れて炒める。塩コショウする。冷ます

3

鶏のおなかにガーリックライスを入れる。楊枝で止める手羽先を折り曲げて足をタコ糸で縛る

4

鉄板にオーブンシートをひき、真ん中にオニオンスライスを敷き鶏を胸を上にしておく。ジャガイモやニンニクや野菜を置く

5

鶏にオリーブオイルをまんべんなく塗り、230度80分下段で焼く。余熱無しです。

6

竹ぐしを刺して透明な汁が出たら火が通ってます。10分ぐらいそのままにしてから切り分ける

コツ・ポイント

鶏はよく洗う。
鶏は常温にして焼く
ガーリックライスはふんわり入れる

このレシピの生い立ち

オーブンを買ったので久しぶりに作りました。
お店にも丸鶏が並ぶようになりましたね。
レシピID : 3591314 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/18

First tsukurepo mark
写真

簡単にできるんですねライス入りがいいですねとても美味しかったです

えんぷく

ありがとうございます。出来立てはおいしいですよね。