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簡単副菜☆じゃがいもの千切り炒め

簡単副菜☆じゃがいもの千切り炒めの画像

Description

じゃがいもと調味料のみで簡単にできる一品。子どもも喜んで食べます☆

材料 （３～４人分）

じゃがいも
大１個
コンソメ
小さじ１
塩コショウ
適量
★青ネギ（彩りにお好みで）
２～３本
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、薄切り→千切りにして水に１０分ひたす。ざるにあけ、水気をよく切る。

  2. 2

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、じゃがいもをじっくり炒める。

  3. 3

    全体によく火が通ったら、コンソメを加えて更にしんなり炒める。火を消す直前にネギを加え、完成☆

  4. 4

    写真

    2017.9.24
    クックパッドニュースに掲載していただきました！ありがとうございます☆

  5. 5

    2017.9.29☆人気検索Top10☆
    じゃがいも千切り

    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

じゃがいもが焦げないように、弱火に近い中火をお勧めします。
彩のネギは、お皿に盛ってから添えても◎。

このレシピの生い立ち

一人暮らし時代に愛用していた料理本の千切り炒めを、味付け等代えて楽しんでいます！！
姉妹品、玉ねぎ単品でできる副菜はこちら☆
→レシピID : 3589581
レシピID : 3591398 公開日 : 15/12/25 更新日 : 17/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年8月31日
写真
なっつなおこ
息子君のお弁当にin♪シャキシャキじゃが芋が美味し ～ね↑有難う

ありがとうございます！お弁当豪華ですね☆

2018年8月20日
写真
Gusshi
ネギの代わりにパセリで！

ありがとうございます！彩り良さそうですね☆

2017年10月29日
写真
miLmal
美味しかったです♡

ありがとうございます！ちくわ入りですかね(^^)

2017年10月3日
写真
クックYEPDPQ☆
美味しくできました！たくさん食べられちゃう！

ありがとうございます！！たくさん食べていただけて嬉しいです☆

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( )
Kamiana
簡単副菜☆じゃがいもの千切り炒め
by Kamiana