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100均の土鍋で簡単 豪華な1合ピラフ

100均の土鍋で簡単 豪華な1合ピラフの画像

Description

100均の土鍋で、簡単なのに豪華に見えるピラフを！宅飲みやパーティで大活躍します

材料 （1合）

米
1合
玉ねぎ
1/4個
マーガリン（またはバター）
10g
コンソメキューブ
1個
■ ※以下具材はお好みで
※ソーセージ
3本
※ボイルエビ
1パック程
※マッシュルーム（缶詰）
1缶（小さい物）

作り方

  1. 1

    米は洗って1時間以上給水させる
    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    土鍋に給水させた米を入れ、水を200㏄いれて、平らにならし、玉ねぎ、ソーセージ等の好みの具材を入れる
    ※なるべく平らに

  3. 3

    マーガリン（またはバター）、コンソメを入れて、蓋をし強火にかける、

  4. 4

    強火で火に掛けて噴き出そうになったら一旦、火を止めて蓋を開けて、グツグツしてるのが止まったら、再度蓋をして弱火で15分

  5. 5

    15分後、パチパチと音が聞こえてるのを確認し火を止めて、蓋を少し開け蒸気を逃し、再度蓋をして10分待てば完成

  6. 6

    しゃもじで、混ぜて味を見て、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

ポイントは玉ねぎを入れるので、普通にご飯を炊くときよりも気持ち少なめに水を入れること。
コクを出すために、少し高いですが、バターのようなマーガリンを使うと一段と美味しいです

このレシピの生い立ち

炊き込み御飯などを1合だけ炊飯器で作るのは味気ない、土鍋でならそのまま食卓にも出せるし手が込んでるように見えて、保温も効くのでしばらく暖かく食べれるなと思って作りました
レシピID : 3591861 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月17日
写真
mamo_000
とても美味しく出来ました！
2020年3月31日
写真
クック2SW8HX☆
冷凍のシーフードミックスとニンジン🥕でつくりました^ - ^とっても簡単で美味しかったです！
#簡単 #土鍋 #土鍋ごはん #土鍋で炊き込みご飯 #シーフードミックス #炊飯器で簡単！海老ピラフ！
2017年12月18日
初れぽ
写真
ゆきんこダケ
おいしくできました！子どもがおかわりしてくれました☆
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ヒナタ0720
100均の土鍋で簡単 豪華な1合ピラフ
by ヒナタ0720