水菜とツナのパスタ！
愛乙女☆愛
作り方
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たっぷりお湯を沸かし、沸騰したら●塩を加えてパスタを茹でます。
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◎パスタを茹でながら、オリーブオイルとツナ缶のオイルをフライパンで温め、ニンニクを入れ弱火にかけます。
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焦がさないようにして、ニンニクの香りか立ったら、鷹の爪を加えます。
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水菜、ツナを加えます。
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●塩、こしょうをして、茹で湯を加えて味を整え、少し煮詰めます。
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パスタを茹で揚げます。
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パスタソースにパスタを加えて、手早くソースを絡めます。
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お皿に盛り付け、水菜、オリーブオイル、ブラックペッパーを添えます。
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4種の野菜(水菜、ブロッコリー、玉葱、蓮根)が入ったペペロンチー二♪ツナを多目に。野菜の甘味が混じりあって美味しい♪
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※和風のお皿に盛り付けたもの。お皿や盛り付けを少し変えるだけで雰囲気が変わりますね❤
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コツ・ポイント
パスタの茹で具合いと、ソースの塩加減と絡ませ方がポイント(パスタは固すぎず、茹で過ぎず、炒めない)と思います。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノは簡単で美味しいので、色んな材料で良く作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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愛乙女☆愛
