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片手鍋(フライパン)deリンゴケーキ

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Description

オーブンが無くてもフライパンや片手鍋でケーキが作れます(^-^)
お好みでシナモンをかけて食べてもおいしいですよ♪

材料

ホットケーキミックス
150
牛乳
100
卵
2個
バター(マーガリン)
10グラム
■ 【リンゴ部分】
リンゴ
2個
バター(マーガリン)
10グラム
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    【生地】

  2. 2

    バター(マーガリンでも可)を耐熱容器で溶かす

  3. 3

    ホットケーキミックスに溶かしたバター・卵・砂糖・牛乳を入れ、だまにならないようにまぜる

  4. 4

    【リンゴ】

  5. 5

    リンゴの皮を剥き、くし形に切る

  6. 6

    フライパンにリンゴ・砂糖・バターを入れて中火にかけ蓋をする
    ※レモン汁を少し入れると色をキレイに保てます

  7. 7

    3～5分程したら蓋を開けて、時おり鍋を揺すりながら弱火～中火で煮詰める

  8. 8

    煮詰め終わったらフライパン(片手鍋)に放射線状に並べる

  9. 9

    【生地】で作ったホットケーキミックスを流し入れる

  10. 10

    様子を見ながら弱火で15～25分程焼く
    (お使いのコンロ等によって時間は異なります)

  11. 11

    蓋をして5分〜10分程蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

途中で鍋を揺することで焦げ付きを防ぎます

このレシピの生い立ち

片手鍋なら厚みのあるケーキが作れそうだと思ったんです(*^^*)
レシピID : 3593048 公開日 : 15/12/27 更新日 : 24/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年12月18日
写真
あいぱらりん
太っ腹にリンゴ3個入れました(^^)v キレイに出来て嬉しい☆
#簡単 #美味しい
2016年11月12日
写真
クックHK60AD☆
綺麗に出来ました！！バナナを追加しても美味しかったです！！

上手に作って頂きありがとうございます♪♪

2015年12月29日
初れぽ
写真
merry13t
ちょっと焼きすぎましたが片手鍋は名案！リピします(^^)

片手鍋ならケーキ型が無くても厚みのあるケーキが作れます♪

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ねこ侍。
片手鍋(フライパン)deリンゴケーキ
by ねこ侍。