簡単!スンドゥブチゲ鍋、辛くて美味しい

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Description

韓国語の先生から教わった本場のレシピです。簡単なのに美味しいです。人気検索top10入り!カテゴリ掲載。

材料

スープ
ごま油
大さじ1
しょう油
大さじ1
粉唐辛子
大さじ1
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
砂糖
大さじ1/2
具材
揚げ
1/2丁
4匹
4から6個
適量
適量
一袋
お好みで
1人分
お好みで

作り方

  1. 1

    調味料をよく混ぜてスープを合わせておく。

  2. 2

    鍋に、水と豆腐とあさりとエビを入れる。スープを入れて火にかける。

  3. 3

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    あさりの口が開いたら、最後に塩などで味を調えて出来上がり。

  4. 4

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    シューマイがとろりと美味しいです。

  5. 5

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    〆はラーメンと卵。

  6. 6

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    卵は半熟で頂きます。

コツ・ポイント

お好みで辛さの調節をして下さい。粉唐辛子がなければ、ふつうの唐辛子を刻んで1本入れてください。

このレシピの生い立ち

普通はお豆腐をメイン食材にして食べるスンドゥブですが、海鮮の食材とコチジャンの辛味は相性がいいですね。
レシピID : 3598400 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (22人)
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クックL2DT1S☆
本格的で辛かったのですが、美味しく頂きました。
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わたるんママ
本格的でとても美味しかったです☆
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☆ゆみよ☆
春雨ですが、とってもおいしくてあたたまります(o^^o)
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クックO63XOV☆
ホタテでしてみました。美味しい好きな味!