チューブねり梅で★ウメー炒飯♪の画像

Description

市販のチューブねり梅を使って、いつもの炒飯に変化を!凄く簡単に出来ちゃいますょ♪

材料 (1人分)

一人分
チューブねり梅
10cmほど(お好みで)
4cmほど
1/4個
3つ(しいたけなら2つくらい)
適当
ごま油
大さじ1
塩・こしょう
適当
醤油
適当

作り方

  1. 1

    写真

    一人分のご飯にラップをかけ、冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    写真

    たまねぎとにんじんをフードプロセッサーみじん切りにする。マッシュルームは厚さ3mmくらいに切っておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油をひき、たまねぎ・にんじんを炒める。少し後でマッシュルームを入れて一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫からご飯を出し、3に加える。塩こしょう、ねり梅、醤油、しらすを入れて軽く炒める。

  5. 5

    写真

    出来上がり★

  6. 6

    写真

    今回使用したチューブねり梅です。

コツ・ポイント

【4】でご飯を加える際に、多少手でほぐしてから入れるとパラパラになります♪ ねり梅の味が消えてしまわないよう、醤油は少量にして下さい。

このレシピの生い立ち

お昼に一人だった時、いつもとはちょっと違う炒飯が食べたくて、冷蔵庫にあったチューブねり梅を使ってみました(●´U`●)
レシピID : 359870 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

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