チューブねり梅で★ウメー炒飯♪

チューブねり梅で★ウメー炒飯♪
市販のチューブねり梅を使って、いつもの炒飯に変化を!凄く簡単に出来ちゃいますょ♪

材料 (1人分)

ご飯
一人分
チューブねり梅
10cmほど(お好みで)
にんじん
4cmほど
たまねぎ
1/4個
マッシュルーム(しいたけでもOK)
3つ(しいたけなら2つくらい)
しらす
適当
大さじ1
塩・こしょう
適当
醤油
適当

1

写真

一人分のご飯にラップをかけ、冷蔵庫に入れておく。

2

写真

たまねぎとにんじんをフードプロセッサーみじん切りにする。マッシュルームは厚さ3mmくらいに切っておく。

3

写真

熱したフライパンにごま油をひき、たまねぎ・にんじんを炒める。少し後でマッシュルームを入れて一緒に炒める。

4

写真

冷蔵庫からご飯を出し、3に加える。塩こしょう、ねり梅、醤油、しらすを入れて軽く炒める。

5

写真

出来上がり★

6

写真

今回使用したチューブねり梅です。

コツ・ポイント

【4】でご飯を加える際に、多少手でほぐしてから入れるとパラパラになります♪ ねり梅の味が消えてしまわないよう、醤油は少量にして下さい。

このレシピの生い立ち

お昼に一人だった時、いつもとはちょっと違う炒飯が食べたくて、冷蔵庫にあったチューブねり梅を使ってみました(●´U`●)
レシピID : 359870 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」