詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
(下茹で)・ごぼうは沸騰したお湯で4〜5分煮る。・こんにゃくは沸騰したお湯で、4分煮る。
(下茹で2)・里芋は皮を剥いて、小麦粉と一緒に水から柔らかくなるまで茹でる。
出汁を取る。
今回はごぼうと人参、こんにゃくとしいたけ里芋、れんこんたけのこでそれぞれ煮た。味付けは一緒なので一気に煮たらいい。
出汁で野菜を煮て、柔らかくなったら調味料をいれる。煮終わったら、冷まして味を染み込ませる。
煮物以外は買ってきたので、それぞれ箱に詰める。