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ソーセージを輪切り。玉ねぎは大きめにみじん切り、ピーマンは細切りにする。
フライパンを温めて、バターを入れて玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒める。カレー粉を細かく刻む。
イイかんじにしんなりしてきたらご飯を投入。具が混ざるように炒める。
最後にカレー粉を加えて、全体に味がついたら出来上がり。