◆ うずらの煮たまご ◆

◆ うずらの煮たまご ◆

Description

食べだしたら止まらないうずらの卵で作る味玉!おかずにもおつまみにも最適で子供から大人まで大人気です!

材料

うずらのゆで卵または水煮
10~20個
★醤油
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
大さじ2

作り方

1

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うずらの卵を茹でる( ID:3594075 )または水煮を用意する。

2

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①と★をお鍋に入れて火にかける。

3

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弱~中火ひと煮立ちしたら冷ます。

4

そのまま食べてもOK!粗熱をとり煮汁ごとタッパーやジップロックに入れ冷蔵庫で一晩寝かせると更においしくなります!

5

※すぐに食べない場合②と③は飛ばして、そのままタッパーやジップロックに入れて冷蔵庫保存でもしっかり味染みます♪

6

写真

■お寿司屋さんで貰ったガリを一緒に入れてみるとさっぱり✨

7

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■鶏卵でもおいしくできました✨

8

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2016.2.1
『煮卵』人気検索でトップ10入りしました!
皆様、ありがとうございます♡

9

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2016.2.29
『うずら』の人気検索で1位になりましたー!!!
本当にありがとうございます♡✨

コツ・ポイント

▼残った煮汁は豚の生姜焼きに使ってます✨
▼濃い味がいい場合は水を大さじ1に!

このレシピの生い立ち

コンビニのおつまみコーナーの商品を食べておいしかったので、いつでもたくさん食べたくて作りました!
レシピID : 3604682 公開日 : 16/01/05 更新日 : 20/10/27

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