シャッキリおいしい☆マヨきのホットサラダ
Description
きのことマヨネーズの組み合わせはすっごくおいしい☆レタスのシャキッと感とアツアツのできたてがまたおいしい！！パパっと簡単にできてアレンジも色々できますよ(^^♪ぜひお試しあれ☆☆
HAPPYちゃん
作り方
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1
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フライパンを熱して、オリーブオイルでにんにくのみじん切りを香りがたつまで炒める。
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2
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きのこ類、投入！！
きのこがしんなりするまで炒める。
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3
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きのこがしんなりしてきたら塩・こしょう・コンソメで好みの味付けをする。そしてマヨネーズ（だいたい大さじ１．５くらい）を投入！！マヨネーズがなじんでとけて透明になってくるまで炒める。
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4
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マヨネーズがなじんできたら、バターを入れる。
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5
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レタスをいれてしんなりする程度までいたる。
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6
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最後に仕上げのマヨネーズ（だいたい小さじ２）をかけて、全体になじませて盛り付けてできあがり☆
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コツ・ポイント
バターは風味づけに入れるので加減していれて下さい☆（マヨネーズを使っているので入れすぎると油っこくなります） これにツナを加えてもおいしいし、最初のにんにくを炒めるときに赤とうがらしを加えて辛さをプラスしたり、ベーコンの細ぎりを加えていためてもおいしい！！応用がきくレシピです(*^_^*)皆さんのアレンジレシピぜひお待ちしています☆
このレシピの生い立ち
ともだちに教わって簡単なのにとってもおいしかったので(>_<)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HAPPYちゃん
