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今日まだ間に合う！お出ししっかり七草粥☆

今日まだ間に合う！お出ししっかり七草粥☆の画像

Description

鰹節を一緒に入れて炊き上げるのでだしが効いてとても美味しい七草粥です(^^)簡単なので今夜にも間に合います！

材料 （3人分）

七草
1パック
米
1ごうcc
鰹節
2パック
塩
小さじ1/2
和風だしの素
小さじ1/2
水
7カップ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ鍋または炊飯器に入れて分量の水と鰹節、和風だしの素を入れる。

  2. 2

    七草はすずなとすずしろは皮を剥きざく切りにして、他の七草と一緒にさっと茹で、水気をきって細かく刻んでおく

  3. 3

    鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にして30分ほど炊き上げる。吹きこぼれに注意し、吹きこぼれそうになったら時々蓋を開ける。

  4. 4

    炊飯器なら粥モードで炊き上げる

  5. 5

    炊き上がったら、刻んだ七草と塩を加え、10分〜15分蓋をして蒸らす

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて完成！梅干しなどを添える

コツ・ポイント

鰹節を入れてだし風味にしました。無ければ和風だしの素だけでもOKです。塩分は好みで少なめから調整しましょう。

このレシピの生い立ち

今朝作ったレシピです(^^)
レシピID : 3608170 公開日 : 16/01/07 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年1月7日
写真
けいすけmt_ksk
生まれて初めて作りました。お腹から温まりました。
2017年1月7日
写真
ayp11
美味しくいただきました☆(^ ^)

良かったです☆来年もまた是非作って下さいね♪

2017年1月7日
写真
★かおっち★
だしがきいてとても美味しかったです＼(^o^)／

つくれぽ嬉しいです☆美味しく出来てよかったです♪

2017年1月7日
写真
樹里★
美味しく頂きました(^ ^) 感謝♩

つくれぽ感謝～美味しく出来てよかったです☆来年も是非♪

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( )
管理栄養士かな
今日まだ間に合う！お出ししっかり七草粥☆
by 管理栄養士かな