油揚げとネギとえのきの炒めもの✨
作り方
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1
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油揚げを1㎝幅に切ります❗
えのきもじくを切ったら、半分に切ります。
ネギは斜め切りにします。
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2
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油をひいたフライパンに、えのきとネギを入れて炒めます。1~2分炒めたら、油揚げを入れます❗
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3
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最後に醤油(めんつゆも少し入れます)を回し入れて、できあがり❗
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コツ・ポイント
とにかく簡単です❗めんつゆも少し入れると美味しいかなと思います。油揚げは油抜き必要なしです❗
このレシピの生い立ち
油揚げを美味しく簡単に食べたいなと思い、作りました!