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ガッツリ系！挽き肉のガーリックライス

ガッツリ系！挽き肉のガーリックライスの画像

Description

お肉とニンニクが大好きな彼氏が大喜びしました！

材料 （２人分）

挽き肉
150g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
3片
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆豆板醤(あれば)
小さじ1/2
塩コショウ
適量
ご飯
1合半くらい
鷹の爪輪切り（あれば）
お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯は冷たければチンして温めておく。ニンニク、玉ねぎはそれぞれみじん切りにしておく。☆の調味料はあわせておく。

  2. 2

    写真

    サラダ油、ニンニクを入れて香りを出します。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを入れて軽く炒める。（鷹の爪輪切りも入れる場合ここで）

  4. 4

    写真

    挽き肉を入れて、色が変わるまで炒める。軽く塩コショウ。

  5. 5

    写真

    ご飯とバターを入れる。（今回はバター風味のマーガリンを入れました）

  6. 6

    写真

    全体を軽く混ぜたら、☆の調味料をいれて、炒め合わせたら完成です！

コツ・ポイント

挽き肉を入れて出た油の大さが気になったら少しキッチンペーパーなどで吸ってください。
味見して物足りない場合は、醤油少しか塩コショウで調整してください。
焼き肉のタレがある場合は、☆の調味料の代わりに焼き肉のタレでもいいと思います！

このレシピの生い立ち

ニンニクが食べたい気分で、お家にある材料で思いつきました。☆の調味料は焼き肉のタレをイメージした味にしました。
レシピID : 3610039 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2022年8月23日
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035ごはん
簡単で美味しかったです！豆板醤とバターの組み合わせが良かったです！
#ガーリックライス
2022年3月3日
写真
yukimimi10
とっても美味しかったです♬
#ガーリックがきいてる #ガツンとうまい
2022年1月29日
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ママめがね
ガツンとくる味で、子供やパパが絶賛！
#ガーリック #ごはん
2022年1月10日
写真
ヴィーナスけい
簡単なのにめっちゃ美味しい！リピします♪
#ガリバタ醤油最高
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( )
おーじぃー
ガッツリ系！挽き肉のガーリックライス
by おーじぃー