あまり餅リメイク☆苺大福☆の画像

Description

お正月に余ったお餅も、可愛い苺大福に大変身!神様は白くて丸いものが大好きです。

材料 (3個分)

3個
小さじ1程度
3粒
75グラム
梅干し
2~3粒
適量

作り方

  1. 1

    餅を1センチ角に切り、小さじ1程度の水と一緒にボールに入れる。

  2. 2

    電子レンジで1~2分加熱(様子を見ながら、柔らかくなったらOK)

  3. 3

    まな板の上など平らな場所に片栗粉を広げ、餅を置き1度まとめてから、
    3等分にする。

  4. 4

    白あんにみじん切りした梅干をまぜておく。

  5. 5

    2.の餅を手のひらサイズに広げ、
    その上に3等分にした3.の白あんをのば
    す。

  6. 6

    苺をのせて、包んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1月15日は梅干しを食べ、大きな夢を口にする日。「天下を取る!梅干茶漬け☆」レシピID : 3610469 と共に召し上がり、あなたの夢を形にしましょう。

調理協力:西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/
レシピID : 3610537 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
丁寧なさとみ
白餡に梅ってあうんですね。苺がさわやかで、お餅が柔らかく美味!
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
可愛らしさに胸キュン♡梅干しイン白あんが素敵食感のアクセント♪