あまり餅リメイク☆苺大福☆
作り方
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1
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餅を1センチ角に切り、小さじ1程度の水と一緒にボールに入れる。
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2
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電子レンジで1~2分加熱(様子を見ながら、柔らかくなったらOK)
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3
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まな板の上など平らな場所に片栗粉を広げ、餅を置き1度まとめてから、
3等分にする。
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4
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白あんにみじん切りした梅干をまぜておく。
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5
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2.の餅を手のひらサイズに広げ、
その上に3等分にした3.の白あんをのば
す。
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6
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苺をのせて、包んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1月15日は梅干しを食べ、大きな夢を口にする日。「天下を取る!梅干茶漬け☆」レシピID : 3610469 と共に召し上がり、あなたの夢を形にしましょう。
調理協力:西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/
調理協力:西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/
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