超簡単☆新たまねぎの鶏そぼろ煮
美香婆
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき、頭と根の部分は切り落とす。
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2
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いんげんを軽く茹でておく。
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3
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鍋に料理酒と鶏ミンチを入れ、火にかける。（ミンチを箸でほぐしながら）鶏肉の色がかわるまで炒る。
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5
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沸騰したら、フタをして、弱火で30分煮る。
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6
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玉ねぎ、いんげんを皿に盛り付ける。
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7
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水で溶いた片栗粉を鍋の煮汁に加え、とろみをつける。
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8
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器にもりつけた、玉ねぎの上に⑦をかける。できあがり。
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9
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2009.6.5に話題のレシピに入りました。ありがとうございます。
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2014.3.17
トップメニューの写真を変更しました。
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2014.3.17
ピックアップレシピに選ばれました。
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2014.3.26
つくれぽ100人になりました。
たくさんの方に作ってもらえて嬉しいです。ありがとう！！
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cookpadニュースに取り上げてもらいました。
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COOKPADプラス2023年春号に掲載されました。
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コツ・ポイント
だし汁は、かつおだし、いりこだし等、何でもいいと思います。粉末のだしの素でも、だし醤油でも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
せっかく柔らかい玉ねぎなので、丸ごと食べたいと思ったので。
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美香婆
