簡単!焼きちくわのゴママヨ和えの画像

Description

とっても簡単、とっても時短、とっても安上がり!だけど美味しい一品です。あと一品欲しいときに是非。

材料 (4人分)

4本
1缶
☆ゴマドレッシング
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆醤油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリをスライスし、塩(分量外)をふって軽くもみ込み、10分程おく。水分が出たらかたく絞って水気をきる。

  2. 2

    写真

    ちくわを5mm幅に輪切りにし、フライパンで炒めて焼き色つける。表面がカリっとして焼き色がついたらOK。

  3. 3

    焼いたちくわと水気をきったキュウリ、ツナ缶を混ぜ合わせ、☆の調味料とあえたら完成!
    今回は飾りで塩昆布をのせました。

コツ・ポイント

ちくわを一度焼くことで、香ばしさとカリっとした食感を楽しめます。是非焼いてみてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

安く買えて、お肉代わりにも使えるちくわ。揚げたり炒めたり炊いたりと万能だけど、今回は冷たいおかずに使ってみました。サラダ感覚で食べれる小さなおかずです。
レシピID : 3611125 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

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