爽やか！簡単レモンピール入りクッキー

Name: 爽やか！簡単レモンピール入りクッキー
Yield: 8個〜10個分
Ingredients: 小麦粉 60g; バター 30g; 砂糖 20g; レモンピール 20g〜30g程度

Description

卵、牛乳不要で思い立ったらすぐ出来る！
丸めて焼くだけなので簡単✿
レモンピールの爽やかな風味が絶妙です！

60g

バター

30g

砂糖

20g

レモンピール

20g〜30g程度

トースターの余熱は2分程行いました！
オーブンで焼く場合や同じトースターでも温度の上がり方等が全然違うので様子を見ながら焼いてください(*ﾟ∀ﾟ)
焦げなければOKです！
型抜きしたい場合は粉の量を増やしてください(^^)

賞味期限が切れそうなレモンピールが1袋あり、適当にクッキー生地に混ぜて焼いたら思いの外美味しかったです(笑)

レシピID : 3611294 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/09