餅のネギまみれの画像

Description

残った餅で、おやつがわり。

材料 (2人前)

4,5個
醤油
大さじ1弱
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
20gくらい
お好み量
お好み量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かして、お餅を弱~中火で焼き目がつくまで両面をじっくり焼く。

  2. 2

    その間に、ネギを小口切りに、調味料を合わせておく。

  3. 3

    焼き目がついて、柔らかくなったら、弱火にして2の調味料を入れ、絡める。

  4. 4

    皿に盛って、ネギ、海苔をたっぷりかけて完成。

コツ・ポイント

磯辺焼きのバター焼きバージョンとでも言いましょうか。
海苔は巻かずに、上から散らしちゃいましょう。
味付けはもちろん、ネギの量も(多めが好評)、どうぞお好みで。

このレシピの生い立ち

小腹がすいたけど、ご飯がなかった。
正月の残りのお餅の消費にも。
レシピID : 3612529 公開日 : 16/01/09 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まいっちんぐ♪松子
お正月の余った餅が美味しい一品になりました♪とても簡単で良いです

作っていただき、ありがとうございます(*゚▽゚*)

初れぽ
写真
ゆきぼうまま
のりが雑でごめんなさい。鏡開きでいただきました!ご馳走様でした☆

作ってくださってありがとうございま~す(^^)