papakupakuごぼうのカレーサラダ

分量はすべて自分好みで!!超楽チンさらだ☆
小さいお子ちゃまも食べやすいです★

材料 (2人分)

ごぼう
1/2
かにのむき身
お好み
コーン(缶詰でも可)
お好み
★マヨネーズ
適宜
★ブルドックソース
少々
★バター
少々
★ブラックペッパー
少々
★塩
少々

1

ごぼうは千切りにし、酢水に浸してあくを抜き2~3分ボイルする。
コーンはレンジで軽く温めてバターを加える。
かにのむき身はほぐしておく。

2

ごぼうの荒熱が取れたら、水気をキッチンペーパーでふき取って、ボウルに1の材料と★を入れてよく和える

3

コツ・ポイント

ごぼうのかわりにアボカドでも超おいしいです!!
材料すべて自分の好みの量で作れるから楽チンです★☆★

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にいつもあるごぼう。ひじきに入れるかキンピラにすることしかなくて、なにか違う味で食べたいと思った時に、「マヨネーズで和える!!」と頭に浮かんだのですがpapaが野菜が苦手なうえ、マヨネーズ和えのサラダが苦手で、papaの好きなカレー風味にすることにしました♪そしたらパクパク食べてくれました!!
レシピID : 361554 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

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