激ウマ！！半熟技あり簡単味付け卵（煮卵）

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   ●を長ネギが少ししんなりするまで火にかけます。
   
   長ネギを入れることによって、他には無い本格的な味わいになります♡

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   たっぷりのお湯で卵を茹でます♡
   
   お湯の中にお酢大さじ1（分量外）を入れると、卵のひび割れ防止になりますよ！

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   ボッコボッコ湧いているお湯の中に、冷蔵庫から取り出した卵をそーーーっと入れ、６分３０秒茹でます。

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   茹でている間、そーっとそーーっと菜箸などを使って混ぜてあげると、黄身が真ん中になって綺麗なゆで卵になります♡

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   茹で上がったら『氷水』につけます！
   急激に冷やす事で中身が縮み、殻との間に薄い空洞が出来て剥きやすくなるよー！

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   剥いた卵をジップロックに入れ、タレと一緒にいれます。
   タレはネギごと入れちゃってください♥︎
   
   あとは２４時間放置！

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   ２４時間放置したのがこちら♡
   私はこれ位が好きです！
   濃い味が好きな人は２日放置がいいかな？
   お好みの味を見つけてね♡

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   黄身がトロットロで味がしみっしみでウマすぎる！！！！

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   そのまま食べるのもいいですが、白髪葱と一緒に食べるのもオススメです♡

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    『混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン』（ID:3135365）にのせて食べました♡
    最高ーーー！

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

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    anrilela絶品♡ラーメンシリーズ↓
    
    「混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ」
    （ID:3112455）

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    遂に公開！
    
    「これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン（ID:3709118）」

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    anrilela絶品♡ラーメンシリーズ↓
    
    「夏の定番！激ウマ簡単ざるラーメン♡」
    （ID:3178046）

コツ・ポイント

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