簡単♪パイの実入り♡めちゃ濃厚ブラウニー

♪は合わせてざっとスプーンで混ぜたらふるっておく。

型にはしっかり紙を敷き、オーブンは１７０～１９０度に予熱。予熱後３０分は回したままの方が良いです。

板チョコはパキパキひとかけら程度に割り、細かく切ったバターとともにボールに入れる。レンジに４０秒～かけて８～９割位溶かす

４のボールの底がひと肌程度になってチョコとバターも同じく人肌に冷めていることを確認したら卵を１個づつ割りいれる。

1個入れるたび泡だて器でよく混ぜる。最後の卵を入れる際にバニラとラム酒も一緒に加えてよく混ぜる。

グラニュー糖も加え、粒が消えるまで良く混ぜる。

２の型に8を流し入れ、出来るだけ平らになるようにならし、パイの実を軽く押さえて乗せて行きます。

パイの実はギッシリ入れてもいいですが、カットのしやすさや食べやすさを考慮して並べる方がカット後も綺麗です。

予熱したオーブンで20～25分くらい。うちのリンナイガスオーブンで170度21分でした。

オーブンから出したら紙ごと型から出し、粗熱が取れたら紙からそっと外します。

◆冷めたら好みの形にカットしてくださいね。中身はややねっとりな感じ。完全に乾いていると焼き過ぎなので次回は少し短めに。

◆焼成後にパイの実の上から包丁を入れてカットするとパイの実が割れるので、避けてカットできるように並べると良いです。