詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
パイシートを常温におき、解凍します。あまり置きすぎないように…片手で持つとゆっくりお辞儀する位が良いかと。
正方形になるように、お好みの大きさにカットします。写真は一般的なメーカーのパイシート6等分で作ってます。
カットしたパイシートが一回り広がる程度に麺棒などでのばし、フォークで5、6回指します。このあたりでオーブン予熱開始です
パイシートに栗きんとんをカレースプーン一杯弱程度のせ、三角になるよう半分にたたみ、合わせ目をフォークでしっかり閉じます。
クッキングシートをしき、包んだパイを置き、表面にハケで卵の黄身を塗ります。
180度のオーブンで10分、しっかり膨らんだら200度にして5分くらい焼くとサクッと香ばしく焼けます〜
いい色に焼き上がったら、オーブンから直ぐにださず、そのまま5分は余熱を。私は冷めるまでそのまま…
良い焼き色ですね、美味しそう!つくレポありがとうございます♪
美味しそうな焼き色!お役にたてて嬉しいです♪つくれぽ感謝!