ひじきとコーンの春雨サラダの画像

Description

乾物と缶詰と家にある残り物の野菜で簡単にあと一品

材料 (4人分)

20グラム
30グラム
100グラム
★ごま油
大さじ4
★酢
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ひじきと春雨を表示どおり戻す。

  2. 2

    戻してる間にキャベツを千切りにする。

  3. 3

    ★印の材料をよく混ぜておく。

  4. 4

    戻したひじきをよく水を切り、フライパンで乾煎りをして、分量外のしょうゆを大さじ1加える。

  5. 5

    ★印の中に、乾煎りしたひじき、戻した春雨、水切りしたコーン、千切りキャベツを入れよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

キャベツがなければ、インゲンや、もやしでも美味しくできますよ!
ひじきの乾煎りは必ずしてくださいね!

このレシピの生い立ち

あと一品を、家にある乾物を使って簡単に作りたく。
レシピID : 3620781 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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fuwamog
いんげんで作りました♫彩り副菜レシピ、ありがとうございました~♡
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くっくペタ
いい味つけ! ご馳走様でした(•ө•)♡

作ってくれてありがとうございます!うれしいです!

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ma___111
さっぱり美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます!夏向けのレシピですね!

初れぽ
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くらやん★
コーンが無くて…けど家にあるもので簡単にできたので助かりました!

おしゃれで素敵なワンプレートご飯ですね!ありがとうございます