生クリーム不要！簡単カルボナーラ

今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。2%分の塩を入れる。

クリームチーズは常温にもどす。ベーコンは1㎝幅の細切り、玉ねぎは5㎜幅のスライスにする。

フライパンにベーコン・玉ねぎの順に入れ中火で5分炒める。

甘酒とクリームチーズを入れ、木べらで良く混ぜる。きれいに混ざったら火を止め溶き卵を入れ、さらに混ぜる。

塩・ブラックペッパーで味を調え、＜4＞で茹でたスパゲッティを加え、全体と混ぜ合わせる。