チョコチップソフトクッキー
Description
バレンタイン♪簡単ソフトクッキー作りました。
材料
(5㎝*12枚)
作り方
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2
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薄力粉、ベーキングパウダー混ぜてをふるう。
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3
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ボウルにバターを入れ、ゴムベラでやわらかくなるまで練る。
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4
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上白糖を加え、生地になじませるように混ぜる。生地全体が白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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ゴムベラからホイッパーに持ち替え、ボウルに卵を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
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6
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再度ゴムベラに持ち替え、ふるった粉、板チョコを加え、練らないように混ぜる。
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7
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生地を12等分にし、スプーンを2本使ってまるい形にし、クッキングシートを敷いた天板に落とす。
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8
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予熱しておいたオーブンで12分焼く。
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コツ・ポイント
ボウルに入れて混ぜていくだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
サクサククッキーも美味しいけど、しっとりソフトなクッキーも子供たちには好評です。
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