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超簡単！から揚げ！

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Description

必殺技はだし醤油です。とってもおいしくきれいに揚がります。
めんつゆなどでも漬け込み可能です！

材料 （二人分）

鶏もも肉
三枚
だし醤油
2カップ
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきる

  2. 2

    写真

    ボールに１のもも肉を入れ、上からだし醤油をかけ30分くらいつける。（もも肉の大きさにもよるのでだし醤油の分量は鶏肉がひたひたになるくらいかけてもいいと思います。） 時たまかき混ぜるとなお良しです

  3. 3

    ３０分後だし醤油をすてて水気をきって片栗粉をまぶして油で揚げる

コツ・ポイント

みりんを使ってないので揚げたときに黒くなりません。だし醤油はどの銘柄でもいけます。

このレシピの生い立ち

主人は大のから揚げ好きで、最初はみりんを使っていたのですが揚げたときに黒くなってしまうのと限られた時間（子供が寝てる間）でパッパっとできるから揚げを作れないかな？と義母さんに相談したところこの料理を教えてもらいました。
レシピID : 362589 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年6月3日
写真
ミターン
とっても簡単！私はフライパンで焼きました！これ感動です♪

ありがとうございます♪焼いてもおいしそうですね！！

2007年9月11日
写真
かほち
手羽中と麺つゆで作りました～主人も麺つゆとは気付かずペロリ

おいしそうですね。ウチも昨日はから揚げでした！またどうぞ＾＾

2007年9月1日
写真
ちなっぴ
下味がこれだけなんていいのー！ってかんじで 楽チンおいしい！

おいしそ～！おいしくて楽チン！またリピして下さい！

2007年6月13日
写真
ＬＯＶＥＷＡＹ
美味しかったです。また作りますね～

お返事遅くなりました。おいしそうですね～！私も食べたい！

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