牡蠣の旨み生かした絶品チーズオムレツ♪
笑ティの姫
作り方
-
-
1
-
牡蠣は充分下処理をして水気を切って軽く片栗粉まぶす。
-
-
-
2
-
卵、豆乳、青海苔、クリームチーズ、調味料を加え①の牡蠣を加えオリーブオイルを引いたフライパンに一気に流す。
-
-
-
3
-
余り動かさずに両面１回づつ反して焼き目が着いたら出来上がり！
器にベビーリーフを飾り付け中央に牡蠣を盛り付けて♪
-
コツ・ポイント
牡蠣は水気を切って軽く片栗粉を振っておく。
クリームチーズはソフトな物を！
卵はお好みなので2個使っても良いですね♪
クリームチーズはソフトな物を！
卵はお好みなので2個使っても良いですね♪
このレシピの生い立ち
最近鍋物に多く使ってた牡蠣…今回はソテーも良いかなと！
オムレツ風にしてみようとチャレンジ！青海苔との相性も良くクリームチーズのなめらかさが又たまりません～
オムレツ風にしてみようとチャレンジ！青海苔との相性も良くクリームチーズのなめらかさが又たまりません～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
笑ティの姫
