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じゃがいもを細くスライサーする。スライサーしたあとは必ず水につけてアクを抜く
ハムを細切りにする。
ボールにじゃがいも、ハム、塩、片栗粉を入れ混ぜる。お好みでチーズを入れても美味しいですよ。
フライパンにサラダ油を入れ温め、3で作ったのを入れる。形を整えたら焼目がつくまで触らずに蓋をして中火で焼く
ひっくり返して再度蓋をして弱火で焼く。
皿に盛りつけて出来上がり~!
おつまみに良いですよね!ツクレポありがとうございます!