簡単甘ーい、リンゴジャムの作り方!
Description
ジャムだけじゃなくチョコレートの中身やパイのフィリングにも使えます^ ^ぜひお試しあれ!
材料
(200g入るビン3ビン(カッコ内は1ビン)分)
作り方
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レモン汁、砂糖(今回はザラメです)をまんべんなくかき混ぜて少しおきます。ほんの2、3分です。この間に少し味見してください
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3
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ビンを煮沸消毒します。蓋とビンをひたるくらいの水から火にかけ、沸騰して10分くらいで清潔なふきんに逆さにしておきます。
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5
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ここで味見して、足りないようなら10gずつ砂糖を足してください。煮詰めると甘いジャムになりますので入れすぎに注意して。
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6
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10分たったら強めの中火にして、かき混ぜながらリンゴを砕いていきます。リンゴが半透明になってきて煮汁がなくなったら完成!
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7
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だいたい15分煮ます。あとは煮沸消毒したビンにつめて出来上がり。甘いので長持ちしますが開けたら早めに食べてくださいね。
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8
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つくれぽ、10人!ありがとうございます!これからもわかりやすいレシピ作っていきます!よろしくお願いします!
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コツ・ポイント
焦げ付かないように気をつけてください!(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
ずっとずっと作っていたジャムです。お伝えしたくて書き残しておきます!^ ^