キャベツの味噌仕立てシチュー
Description
家にある野菜を使ってつくれます。
まる子ママちゃん
材料
（4人分くらい）
6分の1個
1総
バター
20g
大さじ2
○白味噌パウダー(味噌、コンソメ顆粒)
大さじ2(味噌、コンソメでしたら、調整してください。)
○塩胡椒
適量
250㎖
250㎖
作り方
-
-
1
-
キャベツを一口大にきる。しめじは根元を切りさく。
-
-
-
2
-
ブロックベーコンを5㎜位に切る。
-
-
-
3
-
バターを溶かし小麦粉を入れてよく練る。
-
-
-
4
-
鍋に油を敷かずベーコンを炒め、キャベツしめじも炒める。(ベーコンの油で炒める)
-
-
-
5
-
全体にベーコンの油が絡んだら○と＊を加え煮る。
-
-
-
6
-
5のスープがグツグツしてきたら3にオタマでスープをすくい溶かす。何回かに分けてダマにならないように加える。
-
-
-
7
-
味見して大丈夫であれば器に盛り付け完成( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
-
8
-
白味噌パウダーはカルディで購入しました。
-
コツ・ポイント
ダマにならないように何回かに分ける事です。
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、身体が温まる何かに使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まる子ママちゃん
