手羽元適当甘煮

手羽元が大きかったら切り込みを入れる。
入れなくてもおk！

鍋に手羽元、大根、人参、玉ねぎと★をいれひたひたになるくらいの水をいれてふたをして強火で煮る。

シューっと音がしてきたら中火にして１５分煮る。

完成。