サックリ♪あっさり大根ラザニア

まず、ミートソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにしてオイルを温めた鍋ににんにくを入れ、炒めます。

ひき肉をいれて炒めます。
塩胡椒もします。

トマト缶、ケチャップをいれ、ブイヨンもいれ、約20分ほど水分を飛ばしながら煮込みます。

大根を茹で、柔らかくなったら、ザルにあげ、水で冷やしてもよし、とにかく冷まします。マジックソルトをたっぷりふりかけます

オイルを塗った耐熱皿に大根を敷きつめます。

ミートソースをのせます

また大根、ミートソース、チーズ、大根とのせます。

ホワイトソースをのせます。
今回は市販の粉末からつくるホワイトソースを使用しました。

とろけるチーズをのせて、250度のオーブンで10分焼いて完成です。