カントリークッキー　チョコバージョン

生地の作り方は『レシピID:363045』と同じです。

バターとショートニングは常温にして、一緒のボウルに入れて白っぽくなるまでホイップしておきます。

粉黒砂糖（又はブラウンシュガー）とグラニュー糖は一緒にしておきます。

②のボウルに③の砂糖を入れ、さらにふんわり、砂糖のザラつきがなくなるまでホイップします。

卵を少しずつ入れます。５～６回に分けて！完全に馴染んだら次の卵を入れるように。分離しそうだったら入れずに終了。

スッキピーを入れて混ぜます。チャンクタイプなので、ゴムベラの方が混ぜやすいですよ。

一番最後にチョコチップを入れます。

天板にオーブンシートを敷き、スプーンでドロップ状にポトポト並べます。１６０度のオーブンで１２分～１５分焼きます。