ルクルーゼで焼き芋
作り方
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さつまいもを並べ、大さじ2の水を注ぎ入れます。
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※45分ぐらいしてまだまだ加熱が必要な時は、焦げ付き防止の為、さらに大さじ2杯の水を加えてください。
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途中フタを開け、串を刺してスッと通れば火を消します。
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フタをしたまま少し蒸らしたら完成です。
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こんな小さめのさつまいもでしたら、30分で完成しました。
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大きめの安納芋は1時間で出来上がりました☆
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2018.1.11 ルクルーゼ人気検索で一位になりました★みなさんありがとうございます!
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コツ・ポイント
とにかくじっくり待つこと♡
さつまいもは重ねない方が良いかもしれません。
さつまいもは重ねない方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
STAUBで焼き芋を作ってる方がいて、ルクルーゼ鍋でも出来ないかと検索していたら、見つけたので、覚え書きとしてメモしました。