☆簡単サーモンのクリームパスタ☆

☆簡単サーモンのクリームパスタ☆
材料を切って、炒めて、からめるだけ♪きのこ嫌いな、パパも「おいしい!!」と絶賛です☆

材料 (2~3人)

鮭の切り身
3枚
しめじ
1パック
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
150cc
パスタ
300g
バター
適量
塩・コショウ
適量

1

写真

材料は食べやすい大きさに切る。鮭は、あらかじめホイルに包み、蒸焼きにし、骨を取り除いてほぐす。

2

鍋でパスタをゆでる。フライパンにバター・ニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りがしたら、ベーコン・玉ねぎ・しめじを炒める。

3

パスタは表記の時間より1~2分早めにザルにあげ、茹で汁は少し残しておく。  2のフライパンに茹で汁をひたひたより少なめに入れ生クリームと豆乳を加える。

4

塩コショウで味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆乳がなければ牛乳でもおいしいです。パスタにからめた時、ソースが多いほうが好きなので、家にあった豆乳いれてみましたが、生クリームだけでもOKです♪(*^ε^)b

このレシピの生い立ち

鮭のクリームパスタが食べたくて、残りの生クリームで自己流に作ってみました☆ (*≧ω≦)о
レシピID : 363308 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

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