じゃがいもガレット de お弁当

じゃがいもを、スライサーで千切りにする。（水にさらさない！）

玉ねぎをスライスし、ミックスベジタブルと合わせて、片栗粉をまぶす。じゃがいも・調味料を加え、軽く混ぜ合わせる。

油をひいたフライパンに、具材を薄く広げ、焦げないように焼く。