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じゃがチーズもち☆

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Description

おやつにも、おかずにも☆
簡単で美味しいです！

材料 （2人分）

じゃがいも
3個
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
バター
2欠片
チーズ（スライスタイプものでもOK）
お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、小さめにカット。耐熱容器に移し替えて、水を1〜2振り。ラップをしたら電子レンジで5分加熱。

  2. 2

    じゃがいもに串がスッと刺さる固さになれば大丈夫です。熱いうちにマッシャーや木ベラ等で潰していきます。

  3. 3

    粒が無くなるまで潰したら、片栗粉と水を入れ、更に混ぜる。

  4. 4

    触っても熱くない温度になったら、形を整えていく。中にチーズを入れて丸め、最後、平らになるように手のひらで軽く押さえます。

  5. 5

    熱したフライパンに、バターを溶かし、両面キツネ色になるまで焼いていきます。焼き色が付いたら完成です☆

  6. 6

    召し上がる際には、お好みでケチャップをどうぞ♪

コツ・ポイント

カボチャや、さつまいもでも作れます♪
電子レンジを使うことで簡単に☆

焼く以外にも、揚げても美味しいです！

このレシピの生い立ち

じゃがいもが余っていたので
ポテトサラダではつまらないと思い
チーズを入れてお餅風にしてみました☆
レシピID : 3634287 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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