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さつまいもは、皮を剥いて乱切りして水につける。人参も乱切りにする。玉ねぎはスライスする。お肉も小さくカットする。
お鍋に切った材料を入れて水を入れて火にかける。
コンソメを入れて煮込む。シチュールーを入れて牛乳を入れて少し煮込む。
マカロニは固めに茹でる。ゆで上がったらシチューに入れて混ぜておく。ミートソースはレンジで温めておく。
グラタン皿にスプレーオイルをかけておく。マカロニ入りのシチューを入れて、ウズラの卵を入れてミートソースをかける
とろけるチーズをたっぷりかけて、オーブンのグラタンコースで焼いたら完成です(*^^*)