じゃが芋ボートのグラタン♪
Description
特大サイズのじゃが芋のメークイン。
じっと見ていてひらめいた～！
このじゃが芋を器にして
簡単グラタンつくっちゃおう～♪
じっと見ていてひらめいた～！
このじゃが芋を器にして
簡単グラタンつくっちゃおう～♪
はるさんの台所
材料
（１人分）
１個（大きいもの）
小房２つくらい（ゆでて）
丸くくり抜いたもの８個（ゆでて）
６本
１本
大さじ３
チキン顆粒だし
小さじ１
塩コショウ
少々
作り方
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1
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メークインはレンジ６００ｗで５～６分加熱（途中ひっくり返します。）
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2
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半割にして中身をくり抜いて器にします
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3
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くり抜いた芋はマッシュして生クリーム大さじ２、チキン顆粒、塩コショウで味付けします。
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4
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器にした方のメークインの中に、３分の２程度敷き詰めます。‥☆
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5
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具材は大きさが揃うようにカットします。
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6
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☆の上に具材を盛り付けます。
☆印の残りにさらに生クリーム大さじ１を加え、上から回しかけます。
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7
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両面焼きの魚焼きグリル、上下弱火で約３分ほど加熱します
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8
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オーブントースター２２０℃で５分ほど加熱してもできます
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コツ・ポイント
マッシュしたポテトと生クリームがソースの代わりです。軽い感じで美味しいの。
このレシピの生い立ち
紅茶に合う朝食のモニター用に考えました。
軽い食感が豊かな香りの紅茶とよく合います。
軽い食感が豊かな香りの紅茶とよく合います。
(
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はるさんの台所
