<大学生>1人鍋 塩鍋の画像

Description

寒い日には鍋が食べたいですよね
スタンダードな鍋です

材料 (土鍋6号)

家にあったもの
13cmぐらい
5cm
1/4カット大きめ3枚
半分
2本
半分
ミニ1パック
調味料
250mlぐらい(鍋7分目)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
白だし
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
その他
ネギの緑のところ
あれば
あれば
しょうが
あれば
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    その他のあればらへん(ゆず以外)で出汁をとる
    この工程はなくてもいい

  2. 2

    写真

    食材を食べたい大きさに切る

  3. 3

    写真

    食材をだし汁に入れる
    または食材を入れてから水を鍋の7分目ぐらいまでいれる
    次に白だし以外の調味料を入れ煮ていく

  4. 4

    写真

    具材に火が通ったら味を見ながら白だしを入れる
    味が決まったら豆腐を入れ、具に味がしみ込むのを待って完成

コツ・ポイント

入れたい具材を入れてテキトーに味付けすると案外美味しいものができる気がします
賞味期限近いものとかを入れまくりましょう

このレシピの生い立ち

鍋が食べたくて
レシピID : 3638269 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
truemoon
作り過ぎましたが、食べやすい味で最後まで美味しくいただけました!

ありがとうございます! 適当なレシピですみません(^^;)