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おからと豆乳のプロテインチョコブラウニー

おからと豆乳のプロテインチョコブラウニーの画像

Description

健康が気になる上司やお父さんへのバレンタインにいかが？
食感がクセになる
おから嫌いの息子も美味しぃ♡と食べます

材料 （19センチのパウンド型で作りました）

おから
70g
ミルクチョコ
100g
バター
40g
卵
2個
豆乳
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    チョコを手で小さく割り、湯煎する。

  2. 2

    写真

    チョコが溶けたら、バターを入れて湯煎する。

  3. 3

    写真

    チョコとバターを湯煎している間に、しっかり混ぜた卵と豆乳をお湯で温めておく。

  4. 4

    写真

    バターが溶けたら、卵を少しずつ加え、ヘラで混ぜていく。
    3回位に分けて入れた方がいいです。

  5. 5

    写真

    続けて豆乳を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    おからを加えて、更に混ぜる。

    おからは、スーパーの豆腐コーナーにある生のおからです。

  7. 7

    写真

    しっかり混ざったら、型に流し入れる。
    今回はパウンド型を使いましたが、
    ほとんど膨らまないので、浅いものでもO.K

  8. 8

    写真

    オーブン170度で40分焼く。

コツ・ポイント

チョコとバターを湯煎するのに少し時間がかかるので、湯煎のお湯を少しとりわけて、卵と豆乳を温めておくと、スムーズで、時間のロスがなくなります。

今回、家に麦芽豆乳しかなかったのでそれを使いましたが、普通の調整豆乳で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

少しでも体に良さそうなお菓子が作りたかったので、おからで作りました。
レシピID : 3638600 公開日 : 16/01/22 更新日 : 22/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月20日
初れぽ
写真
小粒♡
美味しくヘルシーにできました！また作ります♡素敵レシピありがとう

美味しそうなチョコ色ですね♪是非また作った下さいね♡

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( )
渦月うさぎ
おからと豆乳のプロテインチョコブラウニー
by 渦月うさぎ