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簡単・30分で具だくさんシチュー

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Description

時短なのに、野菜たっぷり。
子供が大好きな具材にしました。

材料 （5人分）

水
700ｍｌ
玉ねぎスライス
1個分
じゃがいも(大)
1個
ほうれん草（冷凍）
適量
とうもろこし（缶詰）
1個
牛乳
100ｍｌ
とろけるシチューのルー
5皿分
ハム
6枚

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、強火にかける。（2・3は、用意できたら沸騰してなくても鍋に入れる）

  2. 2

    ジャガイモの皮を剥き、２センチくらいの角切りにし、鍋に入れる。

  3. 3

    次に玉ねぎ・缶詰の水を切ったとうもろこしを入れる。

  4. 4

    ハムを半分に切り、1センチの短冊切りにする。

  5. 5

    ジャガイモに火が通ったら、ほうれん草と、ハムを入れて再度沸騰したら火を止め、ルーを入れる

  6. 6

    ルーが溶けたら牛乳を入れて、弱火にして、かき混ぜたら完成

コツ・ポイント

じゃがいも以外は、そのまま食べれる食材なので、じゃがいもに火が通って、ルーが溶ければすぐ食べれます。
ルーを入れた後は、焦げやすいので、弱火にしてください。

このレシピの生い立ち

子供にたくさん野菜を食べてほしくて、考えました。
ほうれん草もシチューにしたら食べやすかったみたいです。
レシピID : 3638784 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

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簡単・30分で具だくさんシチュー
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