卵不使用☆おからのお好み焼き☆
ことりんち❤
作り方
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1
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キャベツは1㎝角、長ねぎは小口切り。
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2
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豚ひき肉は炒めておく。
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3
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ボールに野菜、ひき肉、生おから、桜エビなど入れて混ぜる。
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4
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3に小麦粉＋片栗粉を入れて混ぜる。
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5
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水をいれる。(焼くとき生地がまとまるように、加減しながら調節してください。少ないとポロポロしちゃうので)
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6
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焼く。
卵不使用なので、崩れやすいですが、しっかり焼き目ついてからひっくり返すとうまくできますよ！
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コツ・ポイント
小麦粉→米粉にすると、モチモチ☆
このレシピの生い立ち
保育園の給食のアレルギー代替え持参用に作ってました☆
おから入りでヘルシーだけどボリュームあるよ‼
おから入りでヘルシーだけどボリュームあるよ‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ことりんち❤
