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豚ニンニク醤油炒め　弁当屋風　簡単

豚ニンニク醤油炒め　弁当屋風　簡単の画像

Description

牛肉ではなく、豚肉でアレンジしてみました～

材料 （１）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
２枚～
ニンニク
１片
青ネギ(小口切り)
１本～（仕上げ
ご飯（温かい）
適宜
オリーブオイル
小さじ１
■ 味付け
出汁醤油
大さじ２
砂糖(三温糖)
少々
酒、みりん、
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚肉（お好み）は細かく切るニンニクはスライス、青ネギ小口切り、
    フライパンに油を引いてニンニクを色づく迄炒めて取り出す

  2. 2

    豚肉を炒めて胡椒をふり味付け調味料を絡めて取り出したニンニクを少し手で潰して豚肉に絡めるニンニクは数枚残す

  3. 3

    写真

    豚肉が色よくついたら温かいご飯を盛り炒めた豚肉を載せてニンニクも載せて青ネギを散らして出来上がり簡単豚肉でも美味しい～

  4. 4

    ☆ニンニクはお好みの量で加減して下さい
    ☆弁当おかず
    かぼちゃ煮、サニーレタス、カブの酢の物です

コツ・ポイント

豚肉を炒め仕上げの時に一気に強火で絡めると色づきますこの色づきが見た目の食勧めますね

このレシピの生い立ち

お弁当屋のを見てアレンジして美味しく出来ましたのご紹介～簡単で美味しそうー
レシピID : 3640738 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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