レモンとチーズのパウンドケーキ
Description
サクサクのレモンチーズパウンドケーキです(*¨*)♡
yumyum○
材料
（パウンドケーキ形 大1本分）
120ｇ
小さじ２分の１
マーガリン又はバター
50ｇ
白砂糖
60ｇ
2個
レモン汁
適量
B 白砂糖
30ｇ
B レモン汁
小さじ2
作り方
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2
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Bのマーガリン(バター)をボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器で練る。その後白砂糖を２回に分けて入れる。
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3
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白っぽくなってきたらマスカルポーネチーズを加え、軽くまぜあわせる
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4
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③に溶いておいた全卵を４回に分けて加える。加える度に混ぜ合わせる。全卵を入れ終わったらレモン汁を適量加える。
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5
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④のボウルに、振るっておいたＡを全体的に広がるように入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
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7
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Bの材料を混ぜ合わせ、焼けたパウンドケーキの表面に塗る
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8
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サクサクしっとりパウンドケーキの出来上がりです( ･ᴗ･ )
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コツ・ポイント
焼いている最中はオーブンを気にすること
ゴムベラで切るように混ぜ合わせる時は、決して練らないこと
が重要です
ゴムベラで切るように混ぜ合わせる時は、決して練らないこと
が重要です
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズが余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yumyum○
