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バターと刻んだチョコを一緒のボールに入れ湯煎で溶かす。
別々のボールに卵白と卵黄をそれぞれ分けて入れる。
卵白に砂糖50gを入れハンドミキサーで角が立つまでのメレンゲにする。
卵黄にも、同じく余った50gをいれ白っぽくなるまで、泡立て器(または、ハンドミキサー)混ぜ合わせる
1に、4をいれ泡立て器で混ぜ合わせる。そこへ、薄力粉をふるって入れゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせる。
そこへ、メレンゲを加え切るように、混ぜる。
190°に余熱させておいたオーブンで190℃で10分。170°に下げて30分焼きます。
遅くなりました!作ってくれてありがとうございます♪嬉しい!
可愛い~♡大作ですね!ありがとうございます♡
初つくれぽ嬉しー♡美味しそうです♪ありがとー♡