長いもと油揚げのさっと煮

長いもは半月切り。
油揚げは油抜きをして細切り。青ねぎは３～４ｃｍに切る。

だし汁を煮立てて長いもと油揚げを入れる。調味料を加え、中火で３～４分煮る。

仕上げにねぎを入れて、出来上がり。