ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め

ちくわは斜め切りにする。キャベツは手でちぎっておく。

ごま油を熱したフライパンでちくわを炒め、焼き色が付いたらキャベツとカレー粉を加えキャベツがしんなりするまで炒める。※カレー味を全体に染み込ませます。

火を止めマヨネーズとすりごまを和え、味をみながら塩コショウで調味して出来上がり。※マヨネーズは大さじ１～お好みの量入れてください。